Ciao a tutti, nel pomeriggio ho preparato una merenda facile facile, crostatine senza burro con la marmellata di arance.🍊
Ingredienti:
180 gr di farina 00
1 uovo
50 gr di olio di semi di girasole
50 gr di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 arancia bio buccia grattugiata
Marmellata di arance
Con questa dose potete fare 6 crostatine, l'importante è avere le formine.
Prendete una ciotola, versate l'uovo e lo zucchero e mescolate con una frusta a mano, poi unire l'olio il lievito poi aggiungere la farina gradualmente e poi la buccia di arancia grattugiata. Spostare l'impasto su un piano di lavoro e lavorare fino a formare un bel panetto. Ungete le formine con l'olio ed infarinate poi stendete l'impasto con un mattarello e foderate gli stampini bucherellate il fondo e ricoprire con la marmellata di arance. Cuocete a 180 gradi per 20 minuti circa, sfornare lasciate intiepidire e sformate le vostre crostatine 🍊
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