Ciao a tutti, oggi ho preparato un secondo con il petto di pollo veramente gustoso, da provare.
Ingredienti
Petto di pollo
Farina
1 limone
Sale
Olio extravergine d'oliva
Salvia
Iniziare a lavare il petto di pollo, tagliarlo a dadini, asciugarli con carta da cucina ed infarinare . Versate un cucchiaio di olio extravergine in una padella antiaderente, fate cuocere i dadini di pollo a fuoco basso, aggiungete un pizzico di sale. Poi spremete mezzo limone ed aggiungete il succo al pollo. Poi aggiungete la Salvia, fate cuocere qualche minuto fino a quando non si forma una cremina. Servite caldo.
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