Ciao oggi vi presento una ricetta sfiziosissima per la colazione, da provare per il profumo degli agrumi tipici dell'inverno arance e limoni
Ingredienti
Zucchero aromatizzato:
160 gr di zucchero
Scorza grattugiata di 1 limone bio
Scorza grattugiata di 1 arancia bio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
4 uova
Zucchero aromatizzato come sopra
60 gr di olio di semi di girasole
80 gr di fecola
200 gr di farina 00
150 gr di arancia e limone succo
1 bustina di lievito per dolci
Preparate lo zucchero aromatizzato mescolando i vari ingredienti.
Poi in una ciotola rompete le uova mescolare con l'olio, poi unire lo zucchero aromatizzato, e via via gli altri ingredienti. Mescolate bene utilizzando una frusta. Imburrate uno stampo da plumcake e spolverare con farina, versate l'impasto w cuocete in forno caldo a 180 gradi per 35 minuti. Una volta sfornato e fatto raffreddare potete cospargerlo con zucchero a velo.
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