Ingredienti
200 gr di farina 00
150 gr di zucchero
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
La buccia grattugiata di 1 arancia
1 bustina di vanillina
1 bicchiere di latte hd
60 gr di burro HD
Sbattere l'uovo con lo zucchero utilizzando una frusta, poi unire la farina, il burro, la buccia di arancia, la vanillina, il latte e per finire il lievito.
Riempite i pirottini per muffin, non troppo pieni, sulla superficie cospargete un poco di zucchero. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20 minimo circa.
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