Ciao con questa giornata fredda avevo voglia di biscotti. Allora ho voluto provare la ricetta di questi biscotti leggeri e gustosi.
Ingredienti
3 uova
80 gr di latte HD
150 gr di olio di semi di girasole
200 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
1 limone solo la buccia grattugiata
1/2 bustina di lievito per dolci
600 gr di farina 00
Cannella
Impastare tutti gli ingredienti, fino a quando avrete un panetto liscio . Formate dei bastoncini, che andrete a rotolare nello zucchero mescolato con la Cannella. Cuocete in forno caldo in teglia rivestita con carta da forno a 200 gradi per 15 minuti.
Si conservano un paio di giorni chiusi in una biscottiera.
Nessun commento:
Posta un commento
Se vuoi lasciare un messaggio sarà lieta di risponderti .
Grazie