Ciao oggi ho preparato un piatto veloce perché non avevo voglia di stare troppo ai fornelli.
Ingredienti
1 gnocco alla romana di Rana
Parmigiano grattugiato
Salvia
Sale
Olio extravergine d'oliva
Pangrattato
Prendiamo una teglia rivestita con carta da forno, prendete lo gnocco tagliatelo a fette spesse e sistemare nella teglia. Cospargete con un pizzico di sale, poi versate il formaggio grattugiato abbondante, poi sbriciolate qualche foglia di salvia, u filo d'olio e un cucchiaio di Pangrattato. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa. Servite caldo.
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