Ciao a tutti vi consiglio di provarli, sembrano muffin ma non lo sono😄. Ottimi anche il giorno dopo.
Ingredienti
1 uovo a temperatura ambiente
100 gr di zucchero
1 vasetto di yogurt bianco
75 gr di burro HD
150 gr di farina
1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
Nutella o marmellata
Zucchero e cannella in polvere
In una ciotola mescolare lo zucchero, lo yogurt, l'uovo, il pizzico di sale ed il burro fuso.
Unite la farina setacciata con il lievito e mescolate bene con la frusta. Sistemate i pirottini nello stampo e versate metà impasto poi unite un cucchiaino di Nutella o se preferite va bene anche la marmellata, versate altro impasto e cuocete in forno caldo per 15 minuti a 180 gradi. Una volta sfornati ancora caldi passateli nello zucchero che avete mescolato con la cannella. Lasciare raffreddare e poi servite.
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