Ciao a tutti oggi ho preparato uno dei miei piatti preferiti le polpette al sugo. Ottime .
Ingredienti
400 gr di carne macinata
1 uovo
Pangrattato
Formaggio grattugiato
1 spicchio d'aglio
Prezzemolo
Sale
Sugo di pomodoro
Patate 2
Prendere una ciotola dove avete sistemato la carne trita, aggiungere l'uovo, il sale, il prezzemolo, 2 cucchiai di formaggio grattugiato e 2 cucchiai di pangrattato. Impastare se serve aggiungere altro pangrattato. Formare le polpette. Intanto fate il sugo di pomodoro al basilico, aggiungete le polpette e cuocete a fuoco basso per 15 minuti. Aggiungete le patate a pezzi e cuocete per altri 15 minuti. Servite caldo il piatto.
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