Ciao a tutti oggi vi propongo un piatto di pasta facile e gustoso. Da preparare velocemente durante il periodo estivo.
Ingredienti
Pasta formato trofie
Pomodori
Olive
Capperi
Basilico
Aglio
Olio extravergine
Origano
Sale
Acciuga sott'olio
Prendiamo una larga padella versate l'aglio con un cucchiaino di olio extravergine poi aggiungete dei pomodori tagliati a pezzetti o se preferite utilizzate la passata di pomodoro. Mescolare aggiungete il sale, le olive tagliate a pezzetti, un cucchiaio di Capperi, un filetto di acciuga, il Basilico e l'origano. Cuocete a fuoco basso con coperchio per 10 minuti. Intanto bollire la pasta, scolatela dall'acqua di cottura e saltare con il sugo preparato prima. Servite la pasta calda.
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