Un contorno tipico invernale che si prepara in Sicilia, utilizzando le arance e i finocchi.
Ingredienti
Finocchi freschi
Arance
Sale
Origano
Olio extravergine d'oliva
Puliamo i Finocchi dai loro filamenti e tagliate a fettine sottili, sistemare in una ciotola, poi unire le arance pelate a vivo e tagliate a dadini. Cospargete con un pizzico di sale, origano e un cucchiaio di olio extravergine d'oliva. Mescolare e servire come contorno.
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