Ciao a tutti oggi ho preparato velocemente il pesce spada e devo dire che mi è piaciuto molto. Esce un piatto facile e gustoso.
Ingredienti
Pesce spada a fette
Pomodoro
Sale
Olive
Prezzemolo
Origano
Olio extravergine d'oliva
Aglio
Acqua
Sistema le fette di pesce spada in una padella condisci con pomodoro fresco spellato e privato dai semi, cospargete con un pizzico di sale, un pochino di Origano, tagliate delle olive a pezzetti, un pochino di aglio e prezzemolo. Per finire un pochino di acqua e un filo d'olio. Cuocete a fuoco basso per 20 Minuti circa con coperchio.
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